FC2ブログ

Julia Kerry

認知症の母とレスキューされた老犬との日々・・・仕事。 

11月« 2019年12月 /  12345678910111213141516171819202122232425262728293031»01月
BLOGTOP » 介護生活 » TITLE … 桜の季節で

桜の季節で

   日本あちこち  が咲き始めて・・・



今日の午前中、母を連れて近くの桜を見に行こうと思います。

すぐそこの。


去年は友人からのお花見のお誘いがありましたが、(今年はなし)

母の屋外トイレのことを考えて断念し、

母とふたりだけで近くの桜の木を愛でての散策でした。

今年もふたりで。




         巻き寿司を作ろうと思います、お弁当ということで。


かっぱ巻き
(ワサビと白ゴマ入れて)と、

太巻き
(甘めの玉子焼きとホウレンソウを出し醤油に漬けたのと、
 椎茸甘辛く煮たのは冷凍されてるし)

         と冷蔵庫にあるもので、簡単にですけど。





小さい頃、

お友達呼んでのお誕生日会とか、運動会とか、私が入院しちゃった時とか、

母はよく巻き寿司を本格的に作ってくれました。

特に中身のあの甘~い桜デンブが大好きでした。

お子ちゃまでしたから~~



その名残で私も普段からよく作ります。

巻くのも慣れると簡単、すごく簡単。

しかもちょっと豪華にも見えます、時には。



母、太巻き大好きで

かっぱ巻きのきゅうりは 「あら~せんせ様ァ~これ何?硬いわ~」 と必ず 言いながらも、

              モグモグと美味しそうに~~ 

                   単に 酢めし 好きの母子なんですけどね。



                    人気ブログランキングへ
                 ブログランキング参加中
                        クリックお願いします  





*** COMMENT ***

めぐママさんへ

こんばんゎ~

結局、酢飯の米酢と砂糖とお塩の割合次第で~す、具材より。
最初の頃はちゃんとレシピ分量どうりでしたが、
濃い目味のお好みの母に合わせての目分量になってしまいましたが・・・

去年も同じ桜を見ました。

来年も同じように見たいものです。

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

NO TITLE

私もマーシャママさんの太巻きが食べたいな~
とても美味しそうです。

桜の時期は短いので満開のうちに
お母様と楽しんで来て下さいねv-252

COMMENT投稿

管理人にだけ読んでもらう