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Julia Kerry

認知症の母とレスキューされた老犬との日々・・・仕事。 

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いっぱい食べてね♪

今日も我が家の一日が始まっています。

母は「フェアー」お休み日 


授業も入っておらず、デスクワークも朝活で終わらせていて、

母とまったりゆっくり過ごす日です 




朝早く、朝活女子より野菜が届いて。

「ありがとう~ Green Smoothie いっぱいつくれるわ~」 と 


玄関でお互いの近況報告を立ち話で。




母の朝ごはん
17,06,11

玉ねぎトマトソースでチーズグラタン・パセリ。

豚ミンチと松の実に粥をトロミ替わりに使って醤油麹味で。香菜のせて。

小豆と玄米粥。     枝豆の生クリームポタージュ・パセリ。

GSはバナナ・アボカド・小松菜・大葉・ニラで。


高カロリー・高栄養で。



水分補給に,

今日もまた母大好きスイカのゼリー、バカ受け~
17,06,11 1


食事内容は

4月末入院前の料理法にほぼ戻っています。


柔らかければ画像の小豆玄米粥のような大きさでも問題ありません。

口腔内に残らないですよ。

咽込みもありません。



摂食嚥下は順調に回復中です。 気分はヤッホ~です。

とりあえず以前の状態に引き戻せつつあります。



一個一個の細胞は食べ物から出来ています。

母にすこやかでお元気でいてもらうために

出来るだけ自然に近いもので手作りで。


介護家族の私が母のためにやってあげられることです。



たまに母に作ってもらった料理を食べてみたい~

ま、無理なのだわよね~。




これから母はお昼ご飯の時間。


その後はソファーに移動してふたりでゆっくりしながら

私は母用のひざ掛けを編みます  すごいまったり休日感 




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          今朝届いた、小松菜とロメインレタス。














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