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Julia Kerry

認知症の母とレスキューされた老犬との日々・・・仕事。 

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母の季節変わり目。

風が強い日でした。


12時30分からの母のお預かり、

出かけるの、大変。。。

お母さん、ヨロ、ズリ、 コロン と

風の勢いで転倒しないか、心配でした。


ま、大丈夫問題なし、

風くらいでめげない母娘でした 



このところ、

母は起床したら汗をかいています。

湿度、上がった途端です。

毎年です。


少しずつ母の水分補給量を上げていく時期になりました。

あ、私も。

ゴクゴクゴク。。。。もうちょっとゴクゴクね~。。。




で、この時期に入ってエアコンを入れますと

当初の一時期、

きっちり(?!)と脚を中心に浮腫みます・・・・


夜間就寝前の毎晩、

母のベッドでの脚のマッサージの時間を

伸ばす時期になりつつあります。

モミモミモミ。。。。もうちょっとモミモミしますよォ~。。。




母にとっての季節の変わり目が

きちんと始まっています。



でもエアコンはギリギリまで入れませんです。


3・11以降、

消費電力を極力下げています。

それは続けます。


ま、湿度に対して

思った以上に弱い私としては

今や一番辛く苦しい季節に入っちゃったわけです。泣くッ!


湿度計を見るたびに

めまいがしますですよ~ 


去年は冷え冷えグッズを買い、

ギリギリまで

なんとかしのぎましたですよ~・・・うん!   



母は基本的に「フェアー」ですから

その帰宅後の気温と様子で ON にしようか となるんです。




昨日の晩ご飯  ~水切りヨーグルトを使って~
13,06,18の夕食

水切りヨーグルトに漬けておいたチキンを炒めたあとに

トマトソースを加えてザックリ混ぜ炒め。


水切りヨーグルト・アンチョビ・ニンニク・パセリ・生クリームの簡単ディップ。

生クリームの量が圧倒的に減らせます 

グリル野菜で。



トマトソースはこれ↓
tomato souce

完熟トマト・ニンニク・鷹の爪・オリーブオイルで。
  ↑
今回のトマトは種が多かったです。

いつもの常備(最近、我が家はトマトが豊富なのですよ)

これを使ってミネストローネやパスタです。


これを煮詰めるとトマトソース。よく冷凍に 




そして

ワカメと生姜の炒め煮。

長いもと沖縄モズクの酢の物。

    水切りヨーグルトから出た乳清(ホエイ)にお醤油加えて。

玄米ご飯 と 椎茸・つるむらさきのお吸い物。
13,06,18 の夕食1

チキン、

とても軟らかくジューシィでとても母向き。

塩麹とは又別のジューシィさ 


母とがっつり食して でした。

身体にいいもの  で母と私のエネルギー源です 



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